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Amazon.co.jp 商品紹介による、商品解説
???洋食の人気メニュー・ハヤシライスの生みの親は、丸善(株)創業者の早矢仕有的(はやし・ゆうてき)という説があるのはご存知でしょうか。『丸善百年史』には、「幕末か明治のことであろう。友人が訪問すると、有的は台所に有合せた肉類や野菜類をゴッタ煮にして、飯を添えて饗応するのが常であった。そこから人々はこの料理をハヤシライスといい、ついにはレストランのメニューにまで書かれるようになったという・・・」の記述があります。新厨房楽シリーズ「ハヤシビーフ」「ハヤシポーク」は、このエピソードに基づき生まれました。じっくりと煮込んだ本格デミグラスソースに、肉、玉ねぎ、マッシュルームなどがたっぷりと入った上品な味をお楽しみください。
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